Износ на сушени зеленчуци

Понастоящем делът на китайския износ на дехидратирани зеленчуци представлява повече от половината от целия свят, а годишният темп на растеж е повече от 20%. Понастоящем цената на лиофилизираните зеленчуци на международния пазар е сравнително висока и средната цена е повече от 5 пъти по-висока от цената на изсушените с горещ въздух дехидратирани зеленчуци, което се превърна в основна посока за моята страна за разработване на дехидратирани зеленчуци. Разработването на лиофилизирани храни може да увеличи стойността на богатите селскостопански продукти чрез дълбока обработка и износ.
В момента Япония е най-големият вносител на сушени зеленчуци в света, а сушените зеленчуци в моята страна имат пазарен дял от 45% в Япония; Jining Nongfeng Import and Export Co., Ltd. също постигна известен успех в износа за Южна Америка и Близкия изток. Разбираемо е, че развитието на нововъзникващите пазари няма да бъде твърде бързо, а развитието на вътрешния пазар също ще отнеме значителен период от време. Следователно трябва да осъзнаем напълно настоящата ситуация и да избягваме сляпото развитие.