Мога ли да използвам подправка и подправки в смутита?

Ей там! Аз съм доставчик на подправка и подправки и напоследък получавам много въпроси дали е добре да използвате тези аромати - бустери в смутита. И така, реших, че ще седна и ще напиша този блог, за да споделя мислите си и някои научни прозрения по въпроса.

Първо, нека поговорим за това какви са коктейлите. Те са основно смесица от плодове, зеленчуци, течности (като мляко, сок или вода), а понякога и други съставки като кисело мляко или протеинов прах. Смъртките са популярен избор за бързо, здравословно хранене или закуска и те са чудесен начин да се опаковат в куп хранителни вещества. Но можем ли да ги изведем на следващото ниво, като добавим някаква подправка и подправки?

Е, краткият отговор е да! Подправката и подправките не са само за пикантни ястия. Те могат да донесат изцяло ново измерение на аромата на вашите смутита. Нека разгледаме някои от предимствата на използването им.

Ползи за здравето

Много подправки са пълни с антиоксиданти, анти -възпалителни съединения и други здравни свойства. Например, известно е, че канелата спомага за регулирането на нивата на кръвната захар. Добавянето на малко канела към вашия плодов пюре може не само да му придаде топъл, сладък вкус, но и да предложи някои потенциални здравословни предимства. Куркумата е друга подправка, която е мощност на ползите за здравето. Той съдържа куркумин, съединение със силни анти -възпалителни и антиоксидантни ефекти. Щипка куркума в зелен пюре може да го направи още по -питателна.

Подобряване на вкуса

Една от основните причини да използвате подправка и подправки в смутита е да се подобри аромата. Понякога коктейлите могат да опитат малко един - забележете, особено ако използвате едни и същи плодове и зеленчуци отново и отново. Подправките могат да разбият тази монотонност. Например, малко джинджифил може да добави пикантен ритник към тропически плодов пюре. Събужда вкусовите ви рецептори и прави цялото преживяване по -приятно.

Сега, нека да влезем в някои специфични подправки и подправки, които работят добре в смутита.

Канела

Както споменах по -рано, канелата е чудесно допълнение към смутита. Той се съчетава наистина добре с ябълки, банани и плодове. Можете да добавите около половин чаена лъжичка към вашия пюре за приятен, топъл вкус. Това е като да имаш малко вкус на падане в чашата си през цялата година.

Гайка

Nutmeg има сладък, леко пикантен аромат, който може да допълни кремообразните смутита. Той върви особено добре с бананови и авокадо. Просто мъничко поръсване е достатъчна, за да добави много вкус.

Екстракт от ванилия

Въпреки че не е традиционна подправка, екстрактът от ванилия може да се счита за подобряващ аромат. Придава сладък, успокояващ вкус на смутита. Няколко капки в зрънце или шоколадов пюре могат да го направят на вкус като упадъчно лакомство.

Чили на прах

Ако се чувствате приключенски, малко чили прах може да добави пикантен обрат към вашия пюре. Работи изненадващо добре в тропически смутита с манго и ананаси. Топлината от чили прах контрастира добре със сладките плодове.

Китайски бодлив пепел прах

Китайски бодлив пепел прахе уникална подправка с изтръпващ, цитрусов аромат. Може да изглежда като необичаен избор за пюре, но в малки количества може да добави интересен и сложен вкус. Опитайте да добавите само мъничка щипка към краставица - ментово пюре за освежаващ и неочакван вкус.

Дехидратиран бял лук прах

Дехидратиран бял лук прахМоже да донесе пикантен елемент във вашите смутита. Работи добре в зелени смутита със спанак и зеле. Малко лук прах може да добави дълбочина и умами към иначе свежите и листни аромати.

Черен прахов пипер

Черен прахов пипере класическа подправка, която може да добави малко топлина и пиперлив вкус. Може да се добави към пюре на базата на домат или дори протеин - богат пюре с пилешко или тофу. Просто леко прах е достатъчен, за да му придаде приятен ритник.

Как да добавяте подправки към смутита

Когато добавяте подправки към вашите смутита, важно е да започнете малки. Винаги можете да добавите повече, но е трудно да го отнемете, ако добавите твърде много. Започнете с четвърт или половин чаена лъжичка подправка и опитайте пюрето. Ако харесвате аромата, можете постепенно да увеличите количеството следващия път.

Също така е добра идея да смесите добре подправките. Уверете се, че са равномерно разпределени в целия пюре. Не искате да отпиете и изведнъж да получите голяма бучка подправка.

Потенциални недостатъци

Разбира се, има няколко неща, които трябва да имате предвид, когато използвате подправки в смутита. Някои хора могат да имат алергии или чувствителност към определени подправки. Например, хората с алергии към ядки трябва да внимават с индийското орехче. Също така, някои подправки могат да бъдат доста силни и ако добавите твърде много, те могат да надмогнат другите аромати в смути. Така че, всичко е в това да намерите правилния баланс.

Заключение

В заключение, използването на подправка и подправки в смутита е чудесен начин да добавите аромат и потенциално някои ползи за здравето. Независимо дали търсите сладък, пикантен или пикантен обрат, там има подправка, която може да работи за вашия пюре. Като доставчик на подправки и подправки, насърчавам ви да експериментирате с различни комбинации и да видите какво ви харесва най -много.

Ако се интересувате от закупуване на висококачествена подправка и подправки за вашите експерименти с пюре или други нужди за готвене, бих искал да говоря с вас. Ние предлагаме широка гама от подправки и подправки, които се получават от най -добрите доставчици и са с най -високо качество. Обърнете се, за да започнете разговор за вашите изисквания и нека намерим перфектните подправки за вас.

ЛИТЕРАТУРА

• „Подправки и билки: Лист за факти.“ Национален център за допълване и интегративно здраве, Министерство на здравеопазването и човешките услуги на САЩ.
• „Ползи за здравето на канелата.“ Клиника Майо.
• „Куркума и куркумин: биологични действия и лекарствени приложения.“ Списание за лекарствена храна.